Ken jij Bunk al? Bunk slaat de brug tussen hotels, hostels en restaurants. Positiviteit en moderne kunst zijn gemixt in de historische ambiance van een kerk in zowel Utrecht als Amsterdam. Bunk heeft al meerdere mooie prijzen in ontvangst mogen nemen, waaronder de HOSCAR in de categorie Extraordinary Innovation, de Travel & Hospitality Awards 2021 in de categorie European Travel Awards en de prijs voor ‘Best Hotel Concept’ van de Entree Awards 2019. Wij sliepen een nachtje bij Bunk in Amsterdam-Noord en dat was ontzettend leuk!
Bunk is een jong merk dat staat voor een kwalitatieve ho(s)telervaring voor een eerlijke prijs. In 2019 opende de eerste Bunk in de Westerkerk aan de Catharijnekade in Utrecht en in 2020 de locatie in Amsterdam-Noord in de historische Sint-Ritakerk aan het Hagedoornplein. En in die laatste mochten wij een nachtje slapen, een hippe plek op loopafstand van het centrum van Amsterdam. Ons reviewteam bestond uit mijn jongste dochter van 10 jaar en mijzelf, want zoals dat met pubers gaat had de brugklasser ineens toch andere plannen. Moeder-dochtertrip dus met 1 op 1 tijd, waarbij we sliepen in een 4-persoons familiekamer op de 2e verdieping onder het dak van de voormalige kerk.
Onze ervaring bij Bunk
Je kunt bij Bunk voor de echte hostel ervaring gaan door in een ‘pod’ te slapen (is wel een tikkie luxer dan de meeste hostels trouwens), maar met kinderen is een eigen kamer met badkamer wel zo prettig. Voor ons was dus een familiekamer met stapelbed gereserveerd.
Het leuke van Bunk vind ik zelf alle designergrapjes, ik houd zelf erg van kunstwerken: dan is er echt iets te zien tenminste. Daarom hadden we bij het pr-bureau ook specifiek gevraagd of we de vestiging met de paarse T-rex mochten bezoeken. Amsterdam dus!
We werden hier steeds weer op aangename manieren positief verrast door al dit soort grapjes op onverwachte plekken. Kijk vooral ook naar de foto’s al moet ik zeggen dat ik vergeten ben om de gek gepositioneerde skeletten op de liftdeuren te fotograferen en ook het traditionele vloerkleedje in de lift staat niet op de foto. Vonden we wel echt heel tof.
Genoeg parkeerplekken en huurfietsen
Laat ik bij het begin beginnen: ik moest even kijken want de ingang van het Leger des Heils zit achter dezelfde slagboom, maar er was een ruime parkeerplaats in de buitenlucht. Voor Amsterdam is dat al bijzonder. Elektrische auto’s kunnen overigens voor de kerk zelf aan de lader, daar zijn enkele plekken voor beschikbaar. Naast de kerk stond ook een flinke rij Bunk huurfietsen klaar. Als je richting het centrum wilt, kun je die dus lenen.
Je fiets mag ook op de gratis veerpont richting Amsterdam Centraal. Wij hebben dit lopend gedaan, het was heerlijk weer en zo konden we rustig Amsterdam-Noord een beetje bekijken. Leuk ook om steeds de veerpont te nemen. Deze vaart elke paar minuten, wij hebben 2 verschillende veerponten genomen (eentje richting centrum/CS en eentje richting CS/Oosterdok).
De familiekamer met Barbie
Het inchecken ging heel fijn: we waren er al vroeg in de middag, normaal kun je pas om 15 uur de hotelkamer in maar wij kregen al direct de keycards. Veel personeelsleden spreken Engels, dus dochterlief heeft haar talen kunnen oefenen. Dat vond ze leuk. Snel de bagage naar boven gebracht terwijl we onderweg de kunst bekeken.
Onder het dak van de kerk zijn witte kamers gebouwd. Met geluidsisolatie. Overigens is dit sowieso een stille wijk en de familiekamer was in een hoek gesitueerd dus wij hebben een heerlijk rustige nacht gehad.
De roomtour staat uiteraard op youtube:
Zoals je ziet, is de kamer niet heel groot maar alles wat je nodig hebt zit er in. De bedden liggen erg lekker, vond ik zelf. Je kunt je usb-stekkers inpluggen naast elk bed op je devices op te laden, al zijn er ook stopcontacten aanwezig. Wij vonden de foto van Barbie op de kamer echt zo gaaf!
De kamer was schoon. Ik heb niet gekeken of het dakraam open kan, maar het zit onder een raam van de kerk zelf dus dat heeft niet veel zin, haha.
Superfijn dat je lekker kunt streamen op de televisie vanaf je eigen telefoon, we hebben gezellig samen Jachtseizoen gekeken via ons eigen Prime Video abonnement.
Uiteraard hebben we ook de douche geprobeerd, fijne harde warme straal ook via de regendouche!
Er is een föhn aanwezig. En – supertof, zeker omdat Bunk naast het Leger des Heils zit – een tas waarin je mooie, overtollige kledingstukken (schoon en heel) kunt achterlaten voor het goede doel.
Het Bunk restaurant: een nieuwe menukaart in 2023
De nieuwe menukaart die de Bunk-restaurants in Amsterdam en Utrecht hebben, waren de reden voor ons bezoek. Ik moet zeggen dat ook de restaurantbeleving helemaal aansluit bij de rest van ons verblijf, we waren steeds weer positief verrast. Ook op de kaart vind je namelijk de Bunk-grapjes terug.
Op de kaart staan een aantal gloednieuwe gerechten en all-time favorites. Zo zijn de, bij gasten geliefde, rendang en het snickers ijs gebleven. Ook wij hebben deze besteld trouwens. Nieuw zijn onder andere de Portugese caldo verde soep met aardappel, ui en kool en een twist op de Siciliaanse melanzane. Ook nieuw zijn de romige miso soep met udon noedels en frisse zuurkool met verschillende bereidingen van aardappel.
Waar ze bij Bunk extra trots op zijn is hun eigen versie van de frikandel: de ‘le frique speciaal’, deze is alleen verkrijgbaar in Utrecht. Gemaakt van ambachtelijk kwaliteitsvlees en geserveerd op een briochebroodje met onder andere hollandaisesaus en krokante uitjes. Een diner bij Bunk sluit je af met een pastel del nata (laat je verrassen want deze is niet zoals je hem verwacht!) of een tartufo verschillende bereidingen van chocolade met hazelnootijs. Volgens mijn dochter is de tartufo heerlijk!
Bijna alle gerechten worden overigens ook vegetarisch aangeboden. Bunk heeft bovendien volop lokale en zelf gebrouwde dranken op de kaart staan. Het biologische Bunk-bier en de wodka, gin en jenever worden gemaakt in samenwerking met een distilleerderij uit de regio. Extra leuk: je kunt er bier uit Bodegraven bestellen, Brouwerij De Molen staat er op de kaart (even mijn dorp promoten hè?) en ze hebben er ook gin van Bobby’s, waar ik eens op bezoek ben geweest voor de blog.
Send love to the kitchen
Wat we hebben gegeten? We proostten eerst met een cocktailtje en ijsthee. Vooraf koos dochterdear de sushi (met stokjes), zelf ging ik voor de Thaise Tom Ka soep. Als hoofdgerecht ging ik voor de tajine en mijn meisje voor de rendang. Alles met heerlijk verse groentes. Ze kon geen patat kiezen, wat ik leuk vond want dan bestelt je kind ook eens iets anders. Ze heeft heerlijk gesmuld! Ik ook trouwens. Als toetje gingen we als gezegd voor de tartufo en de snickers. Die vullen goed en we hadden al flink gegeten, haha.
Gratis op de kaart stond bij de desserts overigens ‘send love to the kitchen’. Dat hoef je natuurlijk geen 2x te zeggen. Mijn meisje is een kei in origami en vouwde van het papiertje van haar sushi-stokjes een mooi hartje in elkaar voor de chefs. De bediening vond het superleuk en heeft deze liefde enthousiast overgebracht naar de chefs, die dat heel leuk vonden. We mochten in de keuken kijken hoe ze het hart hebben opgehangen.
Ontbijt bij Bunk
Bij Bunk ben je elke dag vanaf 7.30 uur welkom. Of je nu een vroege vogel bent of later op de dag komt uitkateren: de hele dag door kun je aanschuiven voor een all-day breakfast, lunch, borrel of diner. Ons ontbijt was bij de kamer meegeboekt, je krijgt dan een aparte kaart.
De dochter bestelde American pancakes met vers fruit en een Tony Chocolony chocolademelk, ik ging voor de Smashed: een broodje met chili avocado en een gepocheerd eitje. Beiden hadden we ook verse jus d’orange. Zalig om zo je dag te starten.
Bij Bunk maken ze graag grapjes, dus ook hier werden we verrast… Halverwege mijn kopje koffie zag ik dit:
Supergrappig, ik was meteen in een goed humeur. Geen liefde bij IKEA gevonden maar hier bij Bunk was het ‘all around’ haha. Maar de knappe man aan de ontbijttafel naast ons durfde ik niet aan te spreken zo met mijn dochter erbij (hij zat wel alleen trouwens).
De aankleding en sfeer zijn echt leuk, wil je er niet slapen dan kun je er zeker eens gaan eten. Gratis parkeren in Amsterdam is ook wat waard tenslotte, bovendien is het zo’n mooi gebouw deze voormalige kerk.
Bijzondere elementen uit het verleden vind je nog steeds terug in het interieur. Ze organiseren bij Bunk regelmatig culturele evenementen en die zijn gratis toegankelijk. Leuke smoes om er zelf eens langs te gaan.
Hotel website: https://bunkhotels.com/
Adres: Hagedoornplein 2, Amsterdam
Restaurant website: https://bunkrestaurants.com/
Tips voor je citytrip in Amsterdam met tiener
- Bunk zit vlakbij WONDR – een museum waarin je gekke selfies kunt maken (net als Youseum)
- A’dam Lookout – vlak voor de veerpont, ook op loopafstand (ik noemde het al met de schommels op het dak, je kunt hier ook een VR rollercoasterride maken of gewoon het panoramadak bezoeken)
- Science Museum NEMO – wij bezochten deze met onze museumjaarkaart van de Vriendenloterij (was alleen ivm de vakantie echt GIGA druk!)
- Rondvaart door de grachten met Starboard Boats – mijn favo rederij in Amsterdam
- Met de veerpont naar Amsterdam centrum en lekker shoppen – mijn dochter wilde iets lekkers bij Dunkin Donuts, uitgebreid kijken in snoepwinkels als Kingdom of Sweets (moet je gezien hebben!) en leuke spullen kijken en shoppen bij TK Maxx en Primark.
- Museum Micropia en Artis – ligt naast elkaar.
- Edelstenen kijken bij de vintage winkel waar je langs komt vanaf Bunk richting de veerpont.
Lees ook:
- Geniet van Amsterdam met een borrelboot
- Sprookjesachtig varen met de Blogboot tijdens het Amsterdam Light Festival
- Uitstapje met de kinderen naar Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam
- Romantic getaway tip: Hotel Arena
- A&O Hostels, fijne budgetfriendly stop voor je roadtrip met kinderen
Op instagram kreeg ik al de nodige vragen van mensen die ook bij Bunk hebben geboekt. Ben jij er al eens geweest? Ging je alleen eten of bleef je er ook slapen?
