Ken je Bobby’s Dry Gin? Dit is een high-end Schiedams gin-merk dat in 2014 is opgericht met een Moluks/Indonesisch familierecept. Bobby’s Dry Gin combineert traditionele jenever met acht Indonesische kruiden en specerijen, zoals kruidnagel, citroengras, kaneel en korianderzaad. Als je een gin-tonic liefhebber bent, moet je het echt eens proeven!
Ik was maandag 20 januari uitgenodigd voor de finale van Bobby’s International Cocktail Competition. Bobby’s wordt namelijk in 46 landen verkocht. Na een heerlijke Indonesische maaltijd om een bodempje te leggen mét uiteraard een gin-tonic on the side, mocht ik live getuige zijn van de bartenders die elk hun persoonlijke draai aan een cocktail met als Bobby’s hoofdingrediënt hadden gegeven.
De 6 finalisten kwamen uit Duitsland, Engeland, België, Italië, Spanje en Nederland. Eerder hadden deze bartenders in voorrondes al hun ‘signature cocktail’ gepresenteerd. Nu deden ze dat in Schiedam voor een jury met als publiek en een camera op hun handen gericht. In dit filmpje kun je zien hoe dat ongeveer ging:
Verhalen achter de cocktails
De verhalen die ze om hun cocktail hadden bedacht waren ontzettend leuk. De Spaanse kandidaat combineerde met het voor zijn land zo typische Vermouth. De Belg had een eigen aardbeienmix toegevoegd en garneerde met kleine bloemen. De Duitser deed een grappig verhaal over ‘having fun’ en hoe je dat samen doet. De Nederlander vertelde over het ontstaan van zijn bijzondere cocktail die hij ondertussen in de fik stak en heen en weer bewoog tussen 2 kannetjes (spektakel). De Engelsman bleek groot Feijenoord fan en koppelde zijn cocktail aan zijn persoonlijke voetbalheld Giovanni van Bronckhorst. En de Italiaanse dame had het mooiste verhaal van allemaal met hekserij als uitgangspunt, de jury moest voor het opdrinken met verbrande salie boven hun kopje wapperen.
Winnaars van de competitie
Wij kregen van elke cocktail ook een sample om te proeven. Ik heb het bij nippen gehouden omdat ik met de auto was, maar er zaten een paar erg lekkere smaken bij. Met de bloggers om mij heen was onze keuze voor de publieksprijs dan ook unaniem de cocktail met schuimkraag ‘De Kuip’ van de Engelse Ashley Barnett van cocktailbar Tell No Tails. En hij heeft deze ook daadwerkelijk gewonnen. De jury koos als winnaar Erik Beeftink van cocktailbar The Stockroom uit Groningen met zijn brandende cocktail ‘Your Bobby’s Blazer’.
Leuke en gezellige start van de week Bobby’s Dry Gin, hartelijk bedankt voor de uitnodiging. Heb helemaal zin om zelf thuis een cocktail in elkaar te draaien, maar dan blijft het toch vaak bij de standaard gin met tonic en eventueel een schijfje citroen.
Welke cocktail is jouw favoriet?
Lees ook:
Perfecte cocktail thuis met Bacardi Twistails
Deze alcoholvrije Mojito drinkt pas écht weg als limonade!
Lekkere Sodastream cocktails of mocktails
Zo organiseer jij thuis zelf een leuke wijnproeverij met Wild Pig Wines
