Zo organiseer jij thuis zelf een leuke wijnproeverij met Wild Pig Wines

Heb je zin in een gezellige activiteit met een groepje wijnliefhebbers? Organiseer zelf een leuke wijnproeverij! Je kunt dit in real life doen op 1,5 meter afstand, of je organiseert het feestje online. Dan is het alleen wat lastiger om al die flessen leeg te krijgen… Voor het mooie haal je voor jouw wijnproeverij natuurlijk verschillende smaken in huis. Bijvoorbeeld de 7 verschillende smaken van Wild Pig Wines, die je gewoon bij Albert Heijn in je winkelwagentje kunt doen.

Hoe pak je dit wijnfeestje aan?

• Nodig mensen uit waarvan je weet dat ze een wijntje op z’n tijd kunnen waarderen.
• Gebruik datumprikker om een gezellig gezamenlijk moment uit te kiezen. Kan een avondje zijn, een vrijdagmiddagborrel of je noemt het ‘high wine’ en borrelt in het weekend.
• Zorg dat je genoeg schone wijnglazen hebt, of organiseer het zo dat je na elke proefronde de deelnemers hun glas laat omspoelen of leeggooien.
• Koop een stuk of 7 verschillende wijnsoorten. Als je kiest voor Wild Pig Wines is dat makkelijk: chardonnay, sauvignon blanc, viognier, syrah rosé, merlot, cabernet sauvignon, syraz. Kun je ze mooi allemaal in dezelfde vorm fles presenteren, staat leuk op je tafel. Elke fles is 5,99 euro, waarmee je proeverij ook betaalbaar blijft. Oh, en voor je kritische vrienden: al deze wijnen zijn vegan!
• Zet alle witte wijnen en rosé soorten koud voor je gaat proeven ?.
• Regel een borrelplankje met broodjes en dips voor een bodempje in de maag. Warm stokbroodje met aoli gaat er bij mij altijd wel in. Hartige hapjes kun je zelf snijden en leuk presenteren, maar je kunt het ook wat grootser aanpakken en bijvoorbeeld een gevulde Kippiepan huren. Ligt een beetje aan je gezelschap.
• Print vooraf voor elke deelnemer een invulpagina. Je kunt – als je voor Wild Pig Wines gaat – ook dit handige wijnwiel gebruiken:

Hoe werkt het wijnwiel?

Als beginnende wijnliefhebber is het lastig om na te denken over smaaktonen en geurnoten bij het proeven. Iedereen weet wel een beetje dat je een wijn eerst laat rondgaan in het glas, ruikt, dan voorzichtig proeft, over je tong laat gaan en bij een officiële proeverij ook weer uitspuwt. Maar dit is een gezellige proeverij met vriendinnen of je collega’s die normaal liever aan het bier gaan. Dus is jouw proeverij met dit wijnwiel wat minder formeel. Lekker alle wijntjes opdrinken als je dat zou willen dus (schenk het glas dan niet te vol, je moet er 7 proeven).

Makkelijk zonder breken je wijnglazen schoonmaken? Lees hier over deze handige wijngimmick: de spot-not.

Wild Pig Wijnen stelt dat de meeste mensen hun favoriete wijnsmaak vooral kiezen op het gevoel dat ze hiermee associëren. Na elke smaak die je proeft, schrijf je op het wijnwiel welk gevoel, welke beleving deze bij je oproept en met wie je deze wijn zou willen drinken. Dit geeft hele andere referenties die je makkelijk kunt onthouden én die eigenlijk voor iedereen anders zijn. Je kunt dus sowieso geen fouten maken! Dat maakt proeven volgens dit ‘systeem’ plezierig, simpel en toch heel leerzaam voor de herkenning van de druivenrassen.

Associaties tijdens de Huishoudbeurs

Vorig jaar probeerde Wild Pig dit al uit tijdens de Huishoudbeurs. Daar kwamen leuke associaties uit. Zo werd een chardonnay vergeleken met een ochtenddouche, gezelligheid, spontane kus van een vreemde. Bij de sauvignon blanc kwamen associaties als borrelen met vriendinnen, rollebollen in het gras, eerste lentezon. Een viognier deed denken aan flirten, dame met pit, zwemmen bij maanlicht. Voor de syrah rosé gingen de dromen onder andere naar een koude lentenacht, een terrasje, pootje baden in de zee, Champs Elysee. Voor de rode wijnsoorten waren de associaties duidelijk warmer zoals voor de merlot die voor sommigen stond voor liefde, onder een dekentje bij de open haard, vlees fondue en chocolade. En een cabernet sauvignon kiest men bij een goed gesprek, intiem, met goede vrienden, samen plannen maken. Bij een syraz dacht men meer aan  mysterie, dansen op tafel, flamenco dans, beweging, koken met kruiden. Door je eigen associatie op te schrijven zul je snel leren welke wijn voor jou bij welke gelegenheid past. Superleuk toch?

Duurzaam en vegan

Sinds 2020 komen de wijnen van Wild Pig in lichtere flessen om de CO2 uitstoot terug te dringen. De fles weegt nu 410 gram in plaats van 500gr. Hiermee wordt jaarlijks 2.000 ton glas uitgespaard.  Wild Pig wijnen worden geproduceerd door een vrouwelijke wijnmaker in het zuiden van Frankrijk. Het is haar persoonlijke missie toegankelijke wijnen te creëren die herkenbaar zijn vanwege de typische druivenrassen. Daarom zal de range van Wild Pig zich heel goed lenen om de verschillende druivenrassen opnieuw aan je eigen associatie test te onderwerpen. Bij de productie wordt alleen gebruik gemaakt van plantaardige middelen. Alle wijnen zijn volledig vegan!

Geinige wijngimmick met handige schenktuut: de bottle rocket. Lees hier de review. Wild Pig Wines gebruikt gelukkig een draaidop, scheelt een hoop gedoe met kurk.

Over Wild Pig Wines

Met de verkoop van meer dan 2 miljoen flessen in de supermarkt is Wild Pig ongekend populair in Nederland. Wijnhuis Gabriel Meffre, een van meest toonaangevende huizen in de Rhône en de Languedoc, introduceerde het merk in 1997. Wijnmaker Véronique Torcolacci komt bijna dagelijks wilde zwijnen tegen in de wijngaarden. De naam ‘Wild Pig’ ontleent zich aan één zeug die keer op keer terugkwam voor de beste druiven. In Nederland zijn de volgende soorten van Wild Pig verkrijgbaar bij Albert Heijn: chardonnay, sauvignon, viognier, cabernet sauvignon, merlot, syraz en syrah rosé. Alle wijnen zijn Vegan!

Winactie

Zin om je eigen wijnfeestje te organiseren? Of gewoon om een lekker koud wijntje mee te nemen op een romantische picknick met je lief? Doe dan mee aan deze winactie. Ik verloot een leuk cadeaupakketje met onder meer een Wild Pig wijnkoeler, waarmee je de gekoelde wijnfles op temperatuur houdt terwijl je de draagband over je schouder gooit. Kans maken? Vertel me hieronder over jouw meest bijzondere wijnbeleving (ging de fles over de bank, deed je lief een aanzoek, kwam je erachter dat die heerlijke smaak uit een fles van een paar duizend euri kwam…) Ik ben heel benieuwd!

Bedankt voor al jullie bijzondere verhalen. De winnaar is geworden: Mirjam Hellingman! Gefeliciteerd, ik ga je mailen voor de afhandeling.

Mijn eigen leukste wijnbeleving? Wijnboeren bezoeken in de Costa Dorada.

Volg ook de facebookpagina van Wild Pig Wines.

Lijkt het je leuk zo’n wijnfeestje?