Mijn kleuter en ik hadden er zin in vandaag, er stond een uitje naar Proefpark Haarlem op het programma. We waren uitgenodigd door Albert Heijn voor een kookworkshop en laat de kleine meid nu verzot zijn op alles wat met koken te maken heeft! Een superleuk 1-op-1 uitje om samen wat quality time door te brengen. Helaas kwam er toch een kink in de kabel…

Proefpark Haarlem is een foodfestival met allerlei eetkraampjes en leuke activiteiten voor kinderen in het Kenaupark. Aangezien ik onbekend ben in Haarlem, was het even zoeken maar we kwamen toch redelijk op tijd aan. Dochterlief had er al een leuke dansles opzitten en was in de auto in slaap gevallen. Vlak voor aankomst werd ze weer vrolijk wakker. Het was een paar minuutjes lopen vanaf onze parkeerplek.

Leerpunt voor Haarlem

Nadeel van Haarlem is dat je alleen met munten het pittige parkeergeld kunt betalen. Seriously Haarlem, nooit van pinnen gehoord? Gelukkig had ik uit mijn verkooppotje bijna 8 euro aan muntjes geplunderd en konden we 2 uur parkeren. Het zag er wel uit als een gezellige stad, overal liepen mensen.

Proefpark Haarlem

Het Proefpark was weids opgezet zodat overal genoeg ruimte was. Om te relaxen in het gras, om aan een tafeltje te zitten, om naar muziek te luisteren. En om te proeven natuurlijk. Ik zag een stand waar kinderen bloempotjes konden schilderen, schminkers en een podium met live muziek. We hebben uiteindelijk door omstandigheden geen rondje gelopen, maar het zag er heel relaxed en gezellig uit. Als je in de buurt woont zeker een aanrader om lekker te genieten met het hele gezin. De enige andere stand dan die van Albert Heijn die we wel hebben aangedaan, was de naastgelegen Modderkeuken. Superleuk! Een rij vol speelkeukentjes met zand, water en heel veel keukenspullen om lekker aan te modderen. Voor de ouders lagen hier handdoeken klaar om op te zitten.

Gezonde verleiding bij Albert Heijn

Wij waren door Albert Heijn uitgenodigd vanwege wat leuke nieuwtjes van deze supermarktketen en mochten hier met de kinderen een kookworkshop doen. We werden ontvangen met gezonde tapdrankjes die we zelf ook weleens maken: vers fruit in water. Heerlijk! Albert Heijn gaat gezonde keuzes aantrekkelijker maken en niet zo gezonde keuzes minder aantrekkelijk maken of aanpassen. In de Allerhande van september staan daarom heel veel smakelijke en gezonde recepten die goedgekeurd zijn door het Kidspanel van de supermarkt. Tijdens de kookworkshop gingen wij met een aantal van deze recepten aan de slag.

Workshop Maïskoekjes

Was erg leuk om direct al begroet te worden door een aantal andere bloggers die er met hun kinderen waren. Tijd om echt bij te kletsen was er niet, omdat we aan de slag gingen met een recept en ik ondertussen foto’s wilde maken. Deze workshop was hét ding waar mijn dochter naar had uitgekeken, dus zorgen dat zij het leuk had was belangrijk.

Aan onze tafel stonden wraps klaar – iets dat we thuis ook regelmatig maken, dus niet heel spannend. En er stond een grote beslagkom met ingrediënten recht voor onze neus. Na de instructies heb ik deze gepakt en het recept van maïskoekjes dat ons vertelde wat we moesten doen. Een supersimpel recept en erg lekker! Dit gaan we thuis zelf proberen. Er moest veel geroerd worden, dingen in de beslagkom gieten, samen met de chef een eitje breken, samen met mama een bosuitje en selderij snijden… Mijn dochter vond het heerlijk, aan alles kon ik merken hoe blij ze hiervan werd. Ze is ook veel gefilmd, dus ik ben benieuwd of we haar op de website van Albert Heijn terug zullen zien.

Hete pan

Toen het beslag klaar was, mocht ze de chef helpen om de koekjes in de pan te doen. Dat vond ik wel even spannend, maar hij zette haar op flinke afstand en bleef erbij. Daarom kon ik even snel een foto maken. Toen liet hij zien hoe ze de koekjes om kon flippen. Ze flipte een koekje samen met de chef, dat was leuk. Thuis mag ze nooit bij de pan. Maar toen ging het mis. Iemand anders had hulp van de chef nodig en mama stond net een foto te maken… de chef liep weg en mijn mopje wilde enthousiast nog een koekje omflippen. Daarbij pakte ze met haar andere handje de hete pan beet… Ik trok haar snel weg en we werden naar een bak met ijs en ijswater geleid, maar het leed was al geleden. Het was vooral haar duimpje dat erg zeer deed.

Dochterlief had pijn en baalde ervan dat haar taakje misging, ook schaamde ze zich een beetje. Niet nodig, want mama was boos op zichzelf. What was I thinking om mijn kind van 4 bij een hete pan aan iemand anders toe te vertrouwen? Ik hoop dat de chef ervan geleerd heeft om nooit weg te lopen als hij een kind instructies geeft bij een hete pan. Die andere vraag had best 30 seconden kunnen wachten. Maar goed, dat is allemaal achteraf. Ik wist dat mijn dochter het geweldig vond om hierbij te helpen en daarom vond ik het goed, maar eigenlijk is ze natuurlijk veel te jong om in een pan te roeren. My bad 🙁

EHBO

Ze kreeg nog wat te drinken en wat lekkers maar bleef na het koelen erg verdrietig. Toen de duim weer pijn ging doen, ben ik met haar naar de EHBO gelopen. Daar waren ze erg lief en hebben ze de 10 minuten koelen getimed. Mijn meisje kreeg een bekertje koud water voor haar duim en een zakje snoepjes. Ondertussen stelden ze haar gerust door vragen te stellen over school. Daarna werd de duim bekeken, er kwam een blaar op. Ze kreeg een speciaal vingerverband en een bekertje met water mee om steeds haar duimpje in te dippen zodat hij lekker koud bleef.

We gingen terug naar de stand van Albert Heijn waar inmiddels de perspresentatie begonnen was. Ook stond er allerlei lekkers op tafel. Alleen hadden we er al veel van gemist en de kleine meid was aardig uit haar doen. Even wat drinken gepakt en dat hielp. Daarna mochten we van het lekkers pakken, maar ze wilde eigenlijk helemaal niets. Behalve de blauwe bessen die er stonden. Ik heb wel wat lekkere hapjes geproefd, maar was vooral met mijn dochter bezig. Om haar op te vrolijken kregen we een klein workshopje fruitpizza maken. Ze begon wat aarzelend, maar kreeg hierdoor wel weer wat goede zin. Dit vond ze leuk en zowaar proefde ze wat watermeloenpizzastukjes. Ik vond dit zelf ook erg lekker en het zag er leuk uit. Nog een idee om thuis mee aan de slag te gaan!

TIP: het recept van de Maïskoekjes staat op pagina 69 van de Allerhande van september!

We kregen een tasje mee met de nieuwste Allerhande waarin alle recepten staan, wat kleine aardigheidjes en gelukkig ook het persbericht met alle informatie uit de presentatie die ik niet echt heb kunnen volgen. Na nog een ongelukje op het toilet zijn we snel naar huis gegaan. In de auto heb ik mijn muppet gelukkig goed kunnen afleiden door het samen vliegtuigen spotten, want die waren er genoeg te zien. Heel gaaf dat er ook een paar vlak over onze auto kwamen! Thuis hebben we heerlijk gekroeld terwijl we een waterijsje namen zodat de duim ondertussen gekoeld werd.

Wat is nu het grote nieuws van Albert Heijn?

Op het event sprak ik wat mensen die op het hoofdkantoor van deze supermarktketen werken. Allemaal vroegen ze nieuwsgierig of ik een idee had van hun nieuwtjes. Nou niet echt… het enige dat ik al wist, was dat ze kinderproducten gezonder willen maken en minder uitgesproken marketing van ongezonde producten. In een notedop de nieuwtjes uit het persbericht:

• Gezondere huismerkproducten worden voorzien van de RockFrogs: 4 stoere kikkertjes. Dit maakt gezonde keuzes aantrekkelijker voor kinderen. Een nieuwe kindertoetjeslijn hoort hier ook bij.
• Albert Heijn heeft een Raad van Kinderen die hierover adviseert. Deze raad heeft alle recepten uit de nieuwe Allerhande goedgekeurd. Gezond Koken met Kids staat in dit relatiemagazine centraal. Ik heb hem direct gelezen en er staan leuke dingen in, wil zeker een paar recepten proberen!
• Er is een Whatsapp Service gelanceerd, waar je tijdens het koken je kookvragen kunt stellen. Zoals “de mango uit dit recept is nog niet rijp, wat moet ik nu?” Ideaal voor people like me, want ik liet zojuist nog een pan verbranden door te weinig water bij het stomen van de broccoli… Huis vol rook, stinken, je kent het wel. Nee… een keukentalent kun je mij niet noemen. Het nummer ➡ 06 4848 4040 ga ik dan ook noteren, hulp in nood op werkdagen van 9 tot 21.00 uur en in het weekend van 12 tot 20.00 uur. Overigens ben ik niet de enige, 4 op de 10 Nederlanders wil graag hulp bij kookvragen.
• Er wordt per 29 augustus een Allerhande Familiebox gelanceerd. Deze box en de Inspiratiebox zijn nieuwe aanvullingen op het maaltijdboxen assortiment. De familiebox richt zich op gezinnen en je kunt zelf 3 favorieten uitkiezen en zo je eigen box samenstellen. Deze box bestaat uit makkelijke gerechten die in 20 minuten klaar zijn. Kidsproof, dus milde smaken en getest door een kinderpanel. Een familiebox met 3 gevarieerde, verse maaltijden voor 4 personen kost 49 euro. Je kunt hem laten bezorgen of zelf ophalen. Meer informatie lees je op de pagina over de Allerhandebox. Hier ben ik persoonlijk erg nieuwsgierig naar, ik heb nog nooit een maaltijdbox geprobeerd. Jij wel?

Al met al veel indrukken. Een erg leuk festival en smakelijk blogevent. Jammer dat we door wat pech niet alles mee hebben kunnen maken, maar we hebben toch een fijne dag gehad met echte quality time samen. Hopelijk ziet het duimpje er morgen beter uit.

Heb jij weleens een maaltijdbox geprobeerd?